由 dawei 都说不好的饮食习惯会影响身体健康，这里的“不好”除了饮食不规律以外，还有进食种类的因素。近日，IDIBELL-Bellvitge生物医学研究所的一项研究结果表明，食用炎症性饮食会增加患上结直肠癌的风险。
炎症性饮食对人体有哪些危害？
什么是炎症性饮食呢？
当摄入的食物含有红肉、加工肉类、精制碳水化合物，反式脂肪或饱和脂肪时，被称为炎症性饮食。
根据研究结果可知，遵循炎症性饮食的参与者患结直肠癌的风险几乎是普通饮食参与者患结直肠癌的风险的两倍。而结肠直肠癌是仅次于乳腺癌、前列腺癌和肺癌的第四大常见癌症之一。研究表明，事物的炎症和抗氧化能力徽永祥结直肠癌的发展。
地中海饮食可预防癌症
据此专家给出建议：远离有利于炎症的饮食，转向富含水果和蔬菜、坚果、全谷类和橄榄油等健康油脂的地中海饮食，可以有效预防此类癌症。
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